Vous avez sans doute remarqué que les noms de nos produits sont en fait leur style. Mais, on se fait souvent demander : c’est quoi? Voici donc une petite série sur les styles de bières qu’on brasse chez LTM. On commence cette semaine avec la petite dernière à être sortie et probablement le style le plus […] Lire plus +
Voici notre 3e partie sur l’exploration du cellier bières. Si tu n’as pas lu la partie 1 et la partie 2, on te suggère d’aller les lire d’abord. Quand et comment déguster les bières Avant de commencer la dégustation, il est intéressant de choisir une façon de garder la trace de ton inventaire, que ce […] Lire plus +
Bienvenue à la 2e partie des trucs et astuces pour expérimenter le cellier bière! Si tu n’as pas lu la partie 1, on te suggère de le faire, c’est juste ici. Comment et où conserver tes bières Tout d’abord, il faut savoir qu’il y a 3 choses importantes à prendre en considération : l’air, la lumière et […] Lire plus +
Tu viens de découvrir les bières dites « de garde » et tu aimerais tenter l’expérience de bâtir un cellier de bières, mais tu ne sais pas par où commencer? Cette série d’articles est pour toi! Tu y trouveras des informations sur ce vaste monde qu’est le vieillissement de la bière et sur comment débuter ta propre […] Lire plus +
Fidèles à nos traditions, qui dit décembre, dit « realeases d’exception»! Voici nos trois nouvelles bières, disponibles exclusivement à notre boutique: ????́ ?????? La café Brandy, c’est la Porter Baltique qu’on a élevée en fût de Brandy pendant plus d’un an. Les notes boisées qu’on retrouve habituellement dans notre lager noire sont rehaussées par le café […] Lire plus +
