Nous Nouvelles

Bières « Cuvée », fermentées avec des fruits !
10 avril ,2020

Bières « Cuvée », fermentées avec des fruits !

Cuvée Vidal En novembre dernier, une nouveauté voyait le jour chez LTM. Il s’agissait d’une bière toute spéciale brassée avec du marc de raisin (de cépage Vidal) : la Cuvée Vidal. Une première expérience avec les rejets provenant d’autres productions (le marc de raisin étant les peaux des raisins, rejetés après leur pressage pour la fabrication […] Lire plus +

Porter Baltique Café Lactose, bière officielle du Barcelona Beer Festival
20 mars ,2020

Porter Baltique Café Lactose, bière officielle du Barcelona Beer Festival

LTM devait être à l’honneur avec la Porter Baltique à Barcelone en Espagne ! Nous sommes fiers d’avoir été sélectionnés pour créer la bière officielle du Barcelona Beer Festival qui devait avoir lieu du 13 au 15 mars 2020 ! – https://barcelonabeerfestival.com/en/home/   Mais comme vous le savez tous, la situation particulière actuelle a forcé l’annulation de […] Lire plus +

LTM remporte plusieurs honneurs au RateBeer Awards
04 mars ,2020

LTM remporte plusieurs honneurs au RateBeer Awards

La microbrasserie Les Trois Mousquetaires de Brossard remporte plusieurs reconnaissances au palmarès du RateBeer Best pour l’année 2019. En plus de se retrouver au 77e rang des 100 meilleures microbrasseries au monde, la bière Porter Baltique Édition Spéciale 2019 s’est démarquée dans plusieurs catégories : 2e position dans la catégorie meilleure bière par style (Porter – […] Lire plus +

Un trio hivernal réconfortant !
20 février ,2020

Un trio hivernal réconfortant !

L’année a débuté en force chez LTM avec trois nouvelles bières réconfortantes à souhait ! De belles bières foncées, costaudes, parfaites pour nous réchauffer par temps froid. La première qui a vu le jour est notre Stout Impériale : une stout forte aux saveurs de chocolat et de malt torréfié. Avec une amertume soutenue, et une forte […] Lire plus +

Des barils d’exception…
10 janvier ,2020

Des barils d’exception…

Depuis quelques années déjà, nous avons créé une gamme de bières bien spéciales, qui apparaissent généralement au cours de la saison froide… Nous avons le plaisir d’élever quelques-unes de nos bières « Grande Cuvée » à l’intérieur de différents fûts de chêne. Le principe est simple : un brassin est choisi et déposé à l’intérieur de barils spécialement […] Lire plus +