Pour une deuxième année consécutive, LTM est très fier d’avoir participé à Ça brasse contre le cancer. En effet, LTM s’était engagé à verser 1 $ pour chaque bouteille de Sticke Alt vendue à la boutique ainsi que chez les détaillants participants du 1er au 31 octobre. Lire l’article ici. Ainsi, pour l’édition 2018, LTM a […] Lire plus +
Lait de poule à la bière Noire (Par la chef Myriam Chandonnet) Le lait de poule est une boisson à base de lait, de crème, de sucre et de jaune d’œuf parfumée à la noix de muscade ou à la cannelle. L’origine du lait de poule est incertaine. L’une des hypothèses veut qu’il provienne d’une […] Lire plus +
5 bières à vous procurer pour le temps des Fêtes! La Kellerbier (Série Signature) Une bière accessible et désaltérante qui conviendra à la majorité de vos invités! La Stickle Alt (Série Signature) Lager rousse à boire en accord avec la tourtière (la vraie… celle avec des patates!) La Noire (Gamme Régulière) Lager noire pour accompagner […] Lire plus +
En fouillant dans nos archives, nous avons trouvé cette recette de dindon du Québec à la Porter Baltique. Voilà la recette idéale pour mettre en vedette les excellents produits de chez nous. Boire et manger local. Ingrédients (farce) — ¼ tasse de beurre — 2 gros oignons hachés — 2 tasses de riz instantané, non […] Lire plus +
Portions : 10-12 Beignes Temps de préparation :45 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps d’attente : 4 heures Congélation : non Difficulté : avancé Conservation: «On the spot!» Ingrédients : Glaçage Porter Café 2 tasses de sucre à glacer 100 ml de bière Porter Baltique ½ oz. d’espresso Quelques boules maltées Pâte à Beignes 150ml de lait […] Lire plus +
