Notre Série Signature comprend 6 bières dont les taux d’alcools varient de 5 à 6,8%. Ce sont des bières plus goûteuses, plus maltées et plus houblonnées que notre gamme régulière. Disponibles à l’année en format 750 ml.
IPA
Pale ale américaine
Kellerbier
Maibock
Hopfenweisse
Oktoberfest
Sticke Alt
IPA Ale houblonnée à 6% alc./vol
Brassée pour maximiser l’intensité aromatique des houblons. Volontairement voilée pour plus de saveurs. Conserver toujours au frais.
DISPONIBILITÉEn tout temps |
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SAVEURFruits tropicaux / Conifère / Houblons résineux |
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ACCORDSCuisine indienne / Mets épicés / Calmars frits |
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Pale ale américaine Ale ambrée à 5% alc./vol
Bière ambrée caractérisée par l’apport aromatique des houblons du terroir de l’ouest américain.
DISPONIBILITÉEn tout temps |
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SAVEURMaltée / Pamplemousse / Caramel / Fleur d'oranger |
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ACCORDSCuisine Thaï / Saucisse forte / Cheddar doux |
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Kellerbier Lager dorée à 5,5% alc./vol
Lager dorée non-filtrée inspirée des bières servies directement des caveaux en Franconie bavaroise.
DISPONIBILITÉEn tout temps |
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SAVEURGrains frais / Herbacée / Noix de pin |
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ACCORDSSaucisse douce / Charcuterie / Pâté / Brie / Camembert |
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Maibock Lager blonde à 6,8% alc./vol
Lager blonde forte inspirée des bières historiquement brassées en Bavière pour célébrer l’arrivée du printemps.
DISPONIBILITÉEn tout temps |
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SAVEURGrains frais / Florale / Miel |
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ACCORDSVolaille / Saucisse / Fromage de chèvre |
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PRIX ET DISTINCTIONS
Hopfenweisse Bière de blé à 6% alc./vol
Bière de blé réunissant les saveurs des hefeweizens d’Allemagne et des houblons typiques américains.
DISPONIBILITÉEn tout temps |
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SAVEURHerbacée / Papaye / Mangue / Banane |
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ACCORDSFruits de mer / Sushi / Fromage à croûte lavée |
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PRIX ET DISTINCTIONS
Oktoberfest Lager cuivrée à 6% alc./vol
Lager cuivrée brassée afin de souligner à notre façon la grande fête de la bière en Allemagne.
DISPONIBILITÉAutomne |
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SAVEURGrains frais / Herbacée / Sucre d'orge |
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ACCORDSSaucisse allemande / Choucroute / Bretzel |
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Sticke Alt Lager rousse à 6% alc./vol
Version plus corsée et rarissime des Altbier typiquement retrouvées à Düsseldorf en Allemagne
DISPONIBILITÉEn tout temps |
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SAVEURPain grillé / Caramel / Noix / Herbe / Raisin secs |
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ACCORDSSaucisse forte / Viande grillée / Fromage à pâte semi-ferme |
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PRIX ET DISTINCTIONS
