Notre Gamme Régulière se veut une porte d’entrée dans l’univers de la microbras­serie. Elle comprend 4 produits des plus accessibles soit la Blanche, la Blonde, la Rousse et la Noire qui plairont autant à la grande majorité qu’aux amateurs de bière de microbrasserie. Ce sont des bières plutôt douces à 5% d’alcool et sont, à l’exception de la Blanche, des bières filtrées. Cette gamme est disponible en format 341 ml, à l’unité ou encore en caisse mixte de douze bouteilles au Québec seulement.

Blonde

Blonde

Blanche

Blanche

Rousse

Rousse

Noire

Noire

Blonde Lager blonde de type Helles à 5% alc./vol

D’inspiration Allemande, cette lager blonde de style “Helles” est axée sur des saveurs de malt croustillant et de houblons nobles.

DISPONIBILITÉ

En tout temps

SAVEUR

Douces / Maltées / Pain frais

ACCORDS

Volaille, Saucisse, Gouda

MALT

100% Malts du Québec.

Pilsner, Pale, Carawheat

HOUBLONS

Hallertau, Mittelfrüh

O.G.

11,8°P

F.G.

2,5°P

ALV./VOL

5%

SRM

3

AMERTUME (IBU)

14

TEMPÉRATURE

4°C
8°C

VEILLISSEMENT

1
An(s)

VERRE

Flûte Verre à Pilsner

Blanche Bière de blé de type Hefeweizen à 5% alc./vol

D’inspiration Allemande, cette ale blanche de style “Hefeweizen” est axée sur des saveurs de blé et de banane produite par la levure.

DISPONIBILITÉ

En tout temps

SAVEUR

Blé / Banane (levure)

ACCORDS

Poisson, Moules, Viande blanche, Fromage à croûte fleurie

MALT

100% Malts du Québec.

Pilsner, Blé, Carawheat

HOUBLONS

Hallertau

O.G.

12,3°P

F.G.

3°P

ALV./VOL

5%

SRM

4

AMERTUME (IBU)

10

TEMPÉRATURE

4°C
8°C

VEILLISSEMENT

1
An(s)

VERRE

Flûte Verre à weizen

Rousse Lager rousse de type Vienna à 5% alc./vol

D’inspiration Allemande, cette lager rousse de style “Vienna” est axée sur des saveurs de malts caramélisés et légèrement torréfiés.

DISPONIBILITÉ

En tout temps

SAVEUR

Malts caramélisés / Pain légèrement grillé

ACCORDS

Viande grillée, Pâtes, Fromage à pâte ferme.

MALT

100% Malts du Québec.

Pilsner, Munich, Cara 60

HOUBLONS

Perle, Spalt, Mittelfrüh

O.G.

12,7°P

F.G.

3,4°P

ALV./VOL

5%

SRM

14

AMERTUME (IBU)

19

TEMPÉRATURE

6°C
10°C

VEILLISSEMENT

1
An(s)

VERRE

Cervoise Verre à Pilsner

Noire Lager noire de type Schwarzbier à 5% alc./vol

D’inspiration Allemande, cette lager noire de style “Schwarzbier” est axée sur des saveurs de malt torréfiés rappelant le café et le chocolat.

DISPONIBILITÉ

En tout temps

SAVEUR

Torréfiées / Chocolat noir

ACCORDS

Viande braisée ou rôtie, Cheddar fort, Chocolat, Crème glacé.

MALT

90% Malts du Québec.

Pale, Munich, Cara 60 / 160, Carafa

HOUBLONS

Perle, Hallertau, Spalt

O.G.

13,2°P

F.G.

3,9°P

ALV./VOL

5%

SRM

29

AMERTUME (IBU)

25

TEMPÉRATURE

6°C
10°C

VEILLISSEMENT

1
An(s)

VERRE

Cervoise Verre à Pilsner